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DOME
Ideale per cuocere la pizza napoletana e le diverse specialità di pizza. il design classico ne permette l'alloggiamento a vista all'interno di qualsiasi locale. le alte temperature di cottura raggiungibili, fino a 530°C, e l'esclusiva configurazione della camera di cottura, assicurano prestazioni eccezionali e massima praticità. Le resistenze dedicate di cielo e di platea garantiscono una rapida risposta ad ogni richiesta di potenza; il forno è anche dotato di resistenze anteriori a vista che creano un fronte ad infrarossi e permettono cotture dette "a bocca di forno".
La camera di cottura è a forma ottagonale e permette di sfruttare completamente la superficie disponibile offrendo la massima praticità di utilizzo. La parte posteriore del forno è semisferica e questa forma facilita il posizionamento angolare con qualsiasi orientamento.
Il colore della pietra della cupola è personalizzabile, così come si può avere una incisione personalizzata del nome sul frontale.
SCHEDA TECNICA
Larghezza mm | Profondità mm | Altezza mm | Peso Kg | |
Camera di cottura | 1098 | 1154 | 165 | |
Dimensioni esterne | 1502 | 1550 | 800 | 500 |
PREZZO DI LISTINO
€ 17.300,00 + IVA.
Forno pizza napoletana
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