GIORIK

Struttura esterna in acciaio inossidabile • Piano in AISI 304 con spessore 1,2 mm • Altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm • Friggitrice a gas con 2 vasche in AISI 304, con angoli arrotondati e fondo stampato per consentire una pulizia accurata • Piano stampato con invaso anteriore per l’espansione dell’olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cottura • Riscaldamento ottenuto con bruciatori in ghisa nichelata ad alto rendimento e scambiatori di calore interni alla vasca • La regolazione del riscaldamento avviene tramite valvola termostatica elettrica di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota • Accensione dei bruciatori tramite bruciatore pilota • La temperatura dell’olio in vasca è controllata mediante termostato meccanico con regolazione da 100°C a 195°C • Bulbi protetti contro urti accidentali • Friggitrice dotata di retine estraibili per l’appoggio dei cestini di cottura, di cestelli, di coperchi e di una vasca raccogli olio • Scarico dell’olio mediante rubinetto a sfera • Dimensione della singola vasca 310x345mm, con capacità 17+17 lt. • Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l’operatore • Piedini regolabili in altezza in acciaio inox

SCHEDA TECNICA

PREZZO SU RICHIESTA