MANTECATORE STARGEL 8

CARATTERISTICHE

Mantecatore elettronico orizzontale Promag modello Stargel 8, dotato di 3 cicli di mantecazione, ciascuno dei quali utilizza tra i 5 e gli 8 kg di miscela.

• 3 cicli di mantecazione selezionabili dal pannello di controllo.
• Doccetta con prolunga a scomparsa e comando manuale per la pulizia della macchina.
• Mensola porta vaschetta regolabile in altezza con tappeto antiscivolo.
• Portello a carica frontale in termo-isolante per ridurre la dispersione del freddo.
• Agitatore privo di albero centrale per ridurre i tempi di estrazione e i residui di gelato.
• Programma di mantenimento del gelato a fine ciclo con possibilità di riattivare il raffreddamento durante l’estrazione del gelato.
• La quantità di miscela per ciclo varia tra minimo 5 kg e massimo 8 kg.

SCHEDA TECNICA

PREZZO

€ 9.800,00 +IVA