MONTAPANNA CARPIGIANI MINIWIP-G

Macchina per montare la panna, e non solo, CARPIGIANI modello MINIWIP/G. La panna montata, delizioso prodotto ottenuto dalla miscela di crema di latte ed aria, è piacevole da gustare sia come guarnizione o farcitura per coppe e focacce gelato, sia come decorazione di prelibate specialità di pasticceria. Comando per erogazione variabile e costante. Il tessurizzatore, incrementa le collisioni tra i globuli di grasso per ottenere, con l’inglobamento dell’aria tramite pompa, la perfetta montatura della panna e di altri prodotti. Grazie alla pompa è possibile regolare la miscela aria prodotto per montare panna naturale, vegetale ed altro. Pompa facilmente smontabile senza l’ausilio di attrezzi, per una veloce pulizia. Scarico direttamente collegato con l’esterno per facilitare lo svuotamento e la pulizia. Erogatore refrigerato fino al punto di uscita del prodotto, in materiale speciale per impedire la formazione di condensa, garantisce la massima igiene in produzione e conservazione. Capacità della vasca 2 lt. Produzione oraria kg. 50 / lt. 150. Potenza elettrica nominale 0,9 kw – 230 volt – 50/60Hz.

SCHEDA TECNICA

PREZZO SCONTATO

€ 2.000,00 + IVA